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Caraïbes Mexicaines

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Caraïbes Mexicaines

Cancún

  • Attractions
  • Hôtels
  • Gastronomie

Attractions

Cancún est un paradis tropical et une destination de choix qui propose de nombreuses attractions touristiques. Ses impressionnantes plages de sable blanc invitent à se détendre au soleil, tandis que son incroyable offre culinaire saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Les spas exclusifs de renommée mondiale sont des oasis de tranquillité où il fait bon se ressourcer. Pour les amateurs de golf, Cancún dispose de six parcours de première catégorie.

De plus, ses centres commerciaux modernes sont parfaits pour les personnes qui aiment profiter des boutiques de luxe. La vie nocturne vibrante de Cancún offre de nombreuses distractions, garantissant émotion et divertissement pour toute la famille.

Hôtels

Entre les imposants complexes hôteliers européens situés dans la zone hôtelière, les auberges accueillantes au bord de la lagune ou dans le centre-ville et les hôtels business class modernes près de l'aéroport, Cancún regorge de logements adaptés à tous les besoins, pour les voyages en solitaire, en couple, entre amis ou en famille.

On y trouve certaines des chaînes les plus prestigieuses à l'échelle nationale et internationale, de luxueux hôtels 4 ou 5 étoiles, ainsi que des établissements réservés aux adultes ou conçus pour les familles. Certains d'entre eux acceptent les animaux de compagnie ou proposent des installations pour les groupes, les conventions et les évènements. Tous offrent une qualité de service et une hospitalité typiquement mexicaines garantissant que les visiteurs se sentent comme chez eux.

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Gastronomie

Cancún offre une expérience culinaire exceptionnelle qui fusionne la cuisine mexicaine sous toutes ses déclinaisons régionales à la gastronomie internationale la plus raffinée.

Des chefs du monde entier contribuent à ce mouvement gastronomique vibrant en offrant des propositions alléchantes dans les hôtels et les restaurants. De nombreux établissements ont reçu des récompenses prestigieuses et ont été mis à l'honneur dans des revues de voyage.

Les restaurants de renom, une qualité de service exceptionnelle et les vues époustouflantes sur la mer des Caraïbes et la lagune Nichupté font de Cancún une destination gastronomique de premier choix.

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Costa Mujeres

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  • Hôtels
  • Gastronomie

Attractions

Parmi ses nombreux trésors, la longue plage de sable blanc aux eaux cristallines d'Isla Blanca est l'endroit idéal pour se détendre au soleil ou pratiquer des sports aquatiques.

Pour les amateurs d'histoire et de culture, les ruines et temples antiques du site archéologique El Meco offrent un aperçu fascinant sur l'ancienne civilisation maya.

Non loin, Puerto Juárez est le point de départ animé vers Isla Mujeres (l'île des femmes) et d'autres aventures maritimes, avec ses embarcadères pittoresques et son atmosphère locale palpitante. Ces destinations associent nature, histoire et vie marine, faisant de Costa Mujeres une destination incontournable pour tous les voyageurs.

Hôtels

Les hôtels de cette zone sont des complexes touristiques tout compris luxueux, conçus pour les adultes ou pour les familles. Ils proposent un large éventail d'expériences culinaires et de divertissements, ainsi que l'accès à des spas et des instituts de bien-être de classe mondiale, des centres commerciaux, des parcs aquatiques et bien d'autres activités.

Ces établissements sont parfaits pour profiter de vacances en famille, d'une escapade romantique, d'une lune de miel ou pour célébrer un évènement spécial sans avoir à quitter l'hôtel.

Gastronomie

Sans aucun doute l'un des lieux incontournables de Costa Mujeres, Puerto Juárez est une étape gastronomique très populaire. Vous pourrez vous y régaler de la pêche du jour et des fruits de mer les plus frais grâce aux coopératives de pêcheurs locaux.

La zone regorge de restaurants pittoresques en bord de mer, spécialisés dans le poisson et les fruits de mer. Lorsque vous visitez Puerto Juárez, ne manquez pas le poisson frit ou le poisson Tikin-Xic, un plat emblématique d'Isla Mujeres, qui se situe juste en face. Cette recette délicieuse consiste en un filet de poisson frais mariné dans une sauce au roucou et à l'orange, puis enveloppé dans une feuille de bananier.

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Gran Costa Maya

  • Attractions

Attractions

Ce paradis archéologique au cœur du Mexique offre une expérience unique à tous les explorateurs de l'histoire antique. Les principales destinations à découvrir sont Mahahual, Bacalar et Chetumal.

Oxtankah
, avec ses élégants vestiges et son atmosphère mystique, invite les visiteurs à découvrir ses secrets d'un autre temps.

Chacchobén, célèbre pour ses impressionnantes pyramides et ses temples imposants, dévoile la grandeur de la civilisation maya à son apogée.

Kohunlich
, avec ses majestueux et énigmatiques visages sculptés dans la pierre, nous raconte l'histoire d'un passé glorieux et mystérieux.

Dzibanché, un site un peu plus éloigné, mais tout aussi fascinant, surprend par son architecture monumentale et son environnement naturel luxuriant.

Enfin, les structures imposantes et la riche histoire de Kinichná complètent ce voyage captivant au cœur de l'héritage maya. Chacun de ces lieux offre une fenêtre unique sur le riche patrimoine culturel et architectural de la civilisation maya, faisant de Grand Costa Maya une destination incontournable pour les passionnés d'histoire et d'aventure.

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Chetumal

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Attractions

Le boulevard Bahía, avec sa promenade bordée de palmiers et ses vues panoramiques sur la baie de Chetumal est le lieu idéal pour faire des balades reposantes et profiter de la brise caribéenne.

La lagune Xul-Ha, avec ses eaux cristallines et sa végétation luxuriante, est l'endroit rêvé pour les personnes à la recherche de tranquillité et d'une reconnexion à la nature.

À Huay-Pix, le charme des ruines anciennes se mêle à la beauté de l'environnement sylvestre. Le Río Hondo est la frontière naturelle avec le Belize où l'on peut pratiquer la pêche et observer la vie sauvage.

Calderitas, avec son atmosphère pittoresque et sa gastronomie locale, invite à découvrir l'authentique vie côtière du Mexique. La lagune Milagros (la lagune des miracles) est, comme son nom l'indique, un endroit magique pour nager et explorer la biodiversité locale.

Enfin, La Unión et le cénote Cocodrilo Dorado (crocodile doré) offrent une expérience unique à tous les amateurs d'aventure grâce à leurs eaux fraîches et à un environnement naturel à couper le souffle. Chetumal est une destination qui mêle histoire, beauté naturelle et authenticité à chaque recoin.

Hôtels

Pour les voyages d'affaires comme pour les vacances, vous trouverez à Chetumal un vaste choix en matière d'hébergement. La ville propose des hôtels indépendants ou appartenant à des chaînes, stratégiquement situés dans les zones centrales afin de faciliter l'accès à pied à la plupart des principales attractions touristiques et commerciales.

Si vous voyagez avec votre compagnon à quatre pattes, pas d'inquiétude : certains établissements de la ville acceptent les animaux de compagnie.

Gastronomie

À Chetumal, l'offre gastronomique est richement variée. Vous pourrez y déguster des plats délicieux élaborés avec du poisson et des fruits de mer frais de la région ou encore tester des créations surprenantes à l'influence bélizienne comme le riz et les haricots à la noix de coco, la tourte à la viande ou les crevettes au curry.

Le soir, le boulevard Bahía s'anime et propose une grande variété d'antojitos, des amuse-bouches typiquement mexicains, comme les marquesitas, ces sortes de crêpes croustillantes roulées et fourrées de confiture, de crème de noisettes ou de fromage. Le boulevard offre également un vaste choix de divertissements nocturnes, et les bars y proposent de la musique live.

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Bacalar

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  • Gastronomie

Attractions

Également appelée la « lagune aux sept couleurs », Bacalar éblouit par sa beauté naturelle et ses nombreuses attractions touristiques. La lagune, considérée comme le joyau de la région, arbore une palette de tons bleu et vert qui changent au gré de la profondeur de l'eau et de la lumière, créant un spectacle visuel inoubliable.

Les cénotes à proximité, comme les cénotes Azul, Cocalitos, Esmeralda et Negro, sont des lieux uniques pour nager et explorer leurs eaux cristallines, chacun ayant son charme singulier.

Les rapides de Bacalar offrent une expérience riche en émotions pour les aventuriers en quête d'adrénaline, tandis que le canal des pirates offre un voyage dans le temps à l'époque des corsaires, faisant voguer l'imagination vers d'anciennes épopées maritimes.

Pour une bonne dose d'histoire, le fort de San Felipe et le musée de la Piraterie permettent d'explorer le passé de Bacalar et son rôle dans la lutte contre les envahisseurs.

Hôtels

Découvrez la grande variété d'hébergements que Bacalar peut vous offrir, depuis les cabanes rustiques pittoresques et les charmants bungalows au bord de la lagune, aux auberges et hôtels accueillants près de la place principale.

Les hôtels-boutiques de Bacalar sont d'authentiques refuges qui associent intimité et nature luxuriante. En plus de leurs restaurants exclusifs et de leurs spas spectaculaires, ces sanctuaires proposent de nombreuses activités comme le kayak, le paddleboard et les balades reposantes en ponton pour agrémenter votre séjour dans ce paradis.

Gastronomie

Découvrez la richesse gastronomique unique de Bacalar. En plus de la délicieuse cuisine régionale, vous pourrez déguster les plats italiens exquis, les options véganes et les saveurs caribéennes proposés dans les restaurants accueillants.

Certains offrent des vues impressionnantes sur la lagune de Bacalar, tandis que d'autres se situent près de la place principale et du fort de San Felipe.

De nombreux hôtels proposent d'ailleurs des offres culinaires à ne pas manquer. Plongez au cœur de cette expérience gastronomique exceptionnelle, qui complète la beauté naturelle de cette destination unique du Mexique.

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Mahahual

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Attractions

La réserve de la biosphère Banco Chinchorro, paradis corallien inscrit au patrimoine mondial, s'étend jusqu'à l'horizon avec son impressionnant récif de corail qui abrite une vie marine abondante, comme des poissons tropicaux colorés, des raies mantas majestueuses ou encore des requins à pointes noires.

Non loin de là, Xcalak séduit les touristes avec ses plages vierges et tranquilles. Avec ses eaux cristallines où cohabitent corail vivant et faune exotique, c'est le lieu idéal pour pratiquer la plongée sous-marine et le snorkeling. Ensemble, ces merveilles offrent une expérience inégalée de beauté naturelle et de biodiversité, que les personnes à la recherche d'une escapade loin de l'agitation pour s'imprégner de la sérénité des Caraïbes sauront apprécier.

Hôtels

Dans ce charmant village de pêcheurs, la variété de logements se démarque par ses hôtels écologiques accueillants, dont la plupart sont situés le long de la promenade pittoresque.

De plus, pour les personnes qui préfèrent les options plus calmes et plus économiques, les nombreuses auberges confortables permettent de se loger à une distance raisonnable et pratique.

Gastronomie

Découvrez la richesse gastronomique de Mahahual le long de sa charmante promenade et de ses plages. Vous y trouverez de petits restaurants en bord de mer qui vous régaleront de délices marins et de poisson frais pêché le jour même, ainsi que des établissements renommés pour leur excellente cuisine régionale mexicaine.

Certains hôtels proposent également des plats plus internationaux pour les convives préférant un menu varié. Profitez d'une expérience culinaire unique avec des vues époustouflantes sur la mer, pour faire de chaque repas un moment mémorable au sein de ce paradis côtier.

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Isla Cozumel

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Attractions

Le parc Chankanaab est le lieu idéal pour les amateurs de plongée sous-marine et de snorkeling grâce à sa vie marine palpitante et à son Jardin botanique. La réserve écologique de Punta Sur combine plages de rêve, observation de crocodiles et phare historique.

Pour une expérience culturelle unique, le parc Pueblo del Maíz permet aux visiteurs de s'immerger dans le mode de vie traditionnel des Mayas. La plage El Cielo, célèbre pour ses eaux cristallines et ses étoiles de mer, est un paradis pour les photographes.

Le musée de Cozumel offre une vision fascinante de l'histoire et de la culture. Avec ses plages privées, Isla de la Pasión (l'île de la passion) est l'endroit rêvé pour une escapade romantique.

La lagune Colombia et sa biodiversité font le bonheur des écotouristes. La ferme de perles permet de découvrir le processus de culture des perles, tandis que le site archéologique de San Gervasio offre une immersion au cœur de la civilisation maya antique. Cozumel est une destination où la nature, l'histoire et la culture s'entrelacent partout.

Hôtels

Découvrez les multiples options d'hébergement que Cozumel peut vous offrir pour satisfaire tous les goûts et toutes les préférences. Entre les cabanes, villas et bungalows de charme et les hôtels-boutiques et complexes tout compris accueillants, vous trouverez le lieu idéal pour vous sentir comme chez vous et profiter pleinement de l'hospitalité et de l'amabilité typiques des habitants de Cozumel.

Gastronomie

Découvrez comment le palais peut explorer les saveurs du monde entier sans quitter Cozumel. Prenez part à une expérience culinaire unique où vous pourrez profiter des cuisines méditerranéenne, italienne et caribéenne composées de délicieux poissons et fruits de mer. Ne passez pas non plus à côté des saveurs authentiques des plats régionaux du Mexique.

La gastronomie de Cozumel est influencée par le ptérois à antennes, une espèce qui n'a pas de prédateurs naturels en mer des Caraïbes et qui se nourrit de corail. Les habitants locaux ont transformé ce défi en opportunité et cuisinent ce poisson en ceviche, à la plancha ou pané avec de la noix de coco. Osez y goûter et découvrez pourquoi ces plats délicieux contribuent à restaurer l'équilibre de l'écosystème local !

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Isla Holbox

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Attractions

Holbox est un paradis naturel qui dispose d'un large éventail d'attractions impressionnantes. De mai à septembre, il est possible de nager avec les majestueux requins-baleines, tandis que d'avril à octobre les flamants roses font leur grand retour sur l'île et peuvent être observés dans leur habitat naturel.

La bioluminescence est un phénomène hors du commun qui illumine l'eau la nuit, offrant un spectacle inoubliable. Isla Pasión (l'île de la passion) et Isla Pájaros (l'île aux oiseaux) sont deux destinations idéales pour les amoureux de la nature avec leurs paysages pittoresques et leur riche avifaune.

Avec ses eaux cristallines, le cénote Yalahau est l'endroit parfait pour une baignade rafraîchissante. À Cabo Catoche, où le golfe du Mexique rencontre la mer des Caraïbes, la pêche et le snorkeling sont des activités particulièrement prisées. De plus, la forêt flottante de chênes-lièges El Corchal et le parc naturel Nativa de Solferino offrent tous deux des aventures écologiques uniques.

Hôtels

Découvrez à Holbox une grande variété d'hébergements, comme les cabanes en bois accueillantes, les auberges rustiques, ou les hôtels-boutiques ravissants à l'atmosphère intime et détendue. Quel que soit votre choix, laissez-vous charmer par l'hospitalité chaleureuse des habitants d'Holbox, qui rendront votre séjour encore plus exceptionnel.

Gastronomie

Découvrez la diversité gastronomique de l'île d'Holbox avec ses hôtels-boutiques luxueux qui proposent une cuisine mexicaine et internationale, ainsi que ses charmants restaurants de plage ou situés dans les rues alentour, parfaits pour déguster des tacos, des fruits de mer ou la célèbre pizza à la langouste.

Sur la place principale, ne manquez pas les délicieuses marquesitas, ces sortes de crêpes roulées et fourrées avec du fromage ou de la crème de noisette.

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Isla Mujeres

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Attractions

Considérée comme l'une des 10 plus belles plages au monde, la Playa Norte enchante par ses eaux cristallines et son sable blanc et fin qui en font l'endroit parfait pour se détendre au soleil.

Le Museo Subacuático de Arte (MUSA), le musée sous l'eau de Cancún, est un autre joyau de l'île. Les sculptures submergées créent un paysage sous-marin fascinant qu'il est possible d'explorer en plongée avec bouteille ou en snorkeling.

À Punta Sur, le plus haut point de l'île, les visiteurs peuvent profiter de vues panoramiques impressionnantes et explorer d'anciens temples mayas.

Le parc naturel Garrafón permet de vivre des émotions fortes grâce aux nombreuses activités en plein air comme la tyrolienne, le kayak et le snorkeling, au cœur d'un environnement naturel exceptionnel.

Par ailleurs, un voyage à Isla Mujeres (l'île des femmes) ne serait pas complet sans une excursion à Isla Contoy, un sanctuaire pour les oiseaux et la vie sauvage qui offre une communion unique avec la nature dans son état le plus pur.

Hôtels

À seulement 20 minutes en ferry de Cancún, l'île offre de nombreuses options d'hébergement, principalement situées dans trois zones : le centre, la plage face au centre et le sud de l'île.

Elles abritent des auberges, des hôtels-boutiques, mais également des établissements indépendants ou encore des hôtels tout compris et réservés aux adultes, la plupart se situant dans le centre et face à la plage.

Les hôtels au sud sont parfaits pour les couples qui rêvent d'intimité et souhaitent pouvoir profiter des services et des équipements de l'hôtel comme la piscine et le spa. Par ailleurs, les hôtels au nord sont parfaits pour les personnes en quête d'un accès rapide aux restaurants, aux boutiques et à la plage.

Gastronomie

L'offre gastronomique de Isla Mujeres est variée et savoureuse. Elle se démarque par sa cuisine régionale et internationale mettant l'accent sur le poisson et les fruits de mer frais. Sur l'île, vous trouverez des restaurants dans les hôtels ou dans les établissements du centre et du sud, aux ambiances relaxantes et authentiques.

Le poisson Tikin-Xic est le plat emblématique et consiste en un filet frais mariné dans une sauce au roucou et à l'orange amère, cuit dans une feuille de bananier sur des braises ou au four. Ne repartez pas avant d'y avoir goûté ! Vous pourrez également profiter des clubs de plage avec leurs recettes exceptionnelles et leurs boissons rafraîchissantes.

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Maya Ka'an

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Attractions

Parmi les attractions les plus remarquables se trouve le site archéologique de Muyil, une ancienne cité maya qui donne un aperçu de la grandeur de cette civilisation préhispanique au travers de ses structures et de ses temples grandioses.

Non loin de là, les eaux tranquilles des lagunes de Muyil et de Chunyaxché, cernées de végétation luxuriante, peuvent être explorées au cours d'une balade en canot à moteur ou en kayak.

Punta Allen, au cœur de la réserve de biosphère de Sian Ka'an, est un village pittoresque où la mer borde un paysage naturel tranquille, idéal pour les adeptes de l'écotourisme et de l'observation d'oiseaux.

La Cueva de las Serpientes Colgantes, la grotte des serpents suspendus, offre une expérience souterraine incomparable grâce à ses formations géologiques uniques et son atmosphère mystique.

Enfin, l'église de Santo Niño Jesús et son architecture coloniale ravissante apportent une touche culturelle et spirituelle au voyage, témoignant de l'héritage de la région et des traditions locales.

Toutes ces destinations font de Maya Ka'an un lieu magique où passé et présent se confondent.

Gastronomie

Découvrez la gastronomie savoureuse de Maya Ka'an, ancrée dans la tradition agricole de la milpa maya. Les communautés locales cultivent et récoltent le maïs, les haricots et la courge pour créer des plats uniques.

Ne manquez pas les courgettes frites à la sauce tomate, les œufs aux feuilles de chaya, les tamales de haricots cornilles, le chimole, le relleno negro et, bien évidemment, la délicieuse sauce Sikil Pak. Tous ces plats sont encore meilleurs dégustés avec des tortillas préparées à la main. Plongez dans les saveurs authentiques qui reflètent la richesse culturelle de la région.

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Riviera Maya

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Attractions

Parmi ses principaux sites touristiques, les parcs naturels et d'attractions, mêlent beauté de la nature et activités riches en émotions pour tous les âges. Les adeptes de golf peuvent profiter de sept parcours de classe mondiale, conçus pour offrir une expérience de jeu inoubliable. Les principales destinations à découvrir sur la Riviera Maya sont : Puerto Morelos, Playa del Carmen et Tulum.

De plus, la Riviera Maya abrite cinq sites archéologiques saisissants, où les visiteurs peuvent explorer la riche histoire et la culture de la civilisation maya.

La région est également célèbre pour sa vie nocturne palpitante, son large choix de divertissements comme les dîners-spectacles et sa richesse gastronomique qui satisfera les palais les plus exigeants. De nombreuses options de bien-être sont disponibles pour les personnes souhaitant se détendre et se ressourcer.

Hôtels

Vous trouverez des hôtels récompensés de 4 ou 5 diamants, la plupart proposant des séjours tout compris, parfaits pour profiter d'une atmosphère intime et élégante entre lagunes et plages privées. Il est également possible de profiter d'options dédiées au bien-être comme le yoga, la méditation et les soins personnalisés en spa.

Les hôtels pour les familles ou réservés aux adultes sont comme de petites villes où les occupants disposent de tout le nécessaire pour passer des vacances parfaites : de nombreuses piscines, des restaurants, des spas, des terrains de golf et des divertissements pour tous les âges.

Pour les personnes qui préfèrent une expérience plus locale, les petits hôtels-boutiques et les auberges de Puerto Morelos, de Playa del Carmen et de Tulum sont parfaits.

Gastronomie

Découvrez la diversité et l'évolution du paysage gastronomique de la Riviera Maya, une destination cosmopolite qui mêle ingrédients locaux et tendances internationales.

Cette offre culinaire a acquis une notoriété mondiale et mérite d'être expérimentée personnellement. Ne laissez pas passer votre chance d'en profiter !

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Puerto Morelos

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Attractions

Le parc national Arrecife de Puerto Morelos est un joyau marin idéal pour la plongée sous-marine et le snorkeling, où il est possible d'explorer l'un des récifs coralliens les plus impressionnants au monde.

La route des cénotes est une autre merveille naturelle qui permet aux voyageurs d'explorer ces formations fascinantes d'eau douce souterraine et d'y nager.

Le Jardin botanique, le plus grand du Mexique, est le lieu idéal pour les adeptes de la faune et de la flore et propose un itinéraire au cœur d'une vaste collection de plantes indigènes.

Pour les aventuriers, les parcs de nature et d'aventure proposent des activités exaltantes en plein air comme la tyrolienne ou la randonnée. Les observateurs d'oiseaux trouveront leur bonheur à Puerto Morelos avec la découverte des nombreuses espèces exotiques.

Enfin, l'offre culinaire du lieu régalera les palais les plus exigeants grâce à une multitude de plats locaux et internationaux qui reflète la richesse culturelle de la région.

Hôtels

Découvrez les multiples choix d'hébergement disponibles à Puerto Morelos, comme les hôtels accueillants proches de la place principale comprenant moins de 40 chambres ou les complexes hôteliers de luxe situés à l'extérieur de la ville proposant des séjours tout compris.

Vous pourrez ainsi choisir l'atmosphère qui correspond le mieux à votre style de voyage et profiter au maximum de cette charmante destination.

Gastronomie

Découvrez la gastronomie exceptionnelle de Puerto Morelos, célèbre pour son poisson frais et ses fruits de mer, ainsi que pour ses nombreuses spécialités mexicaines et internationales.

Entre les clubs de plage élégants et les cafés accueillants au bord de la mer, il existe des options pour tous les goûts.

Ne manquez pas l'opportunité de profiter d'une expérience gastronomique dans des restaurants de renom comme Le Chique au Azul Beach Resort, reconnu comme l'un des meilleurs au Mexique et en Amérique latine.

De plus, certains restaurants organisent des festivals gastronomiques durant l'année, garantissant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

Caraïbes Mexicaines

Playa del Carmen

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Attractions

Playa del Carmen réserve une expérience inoubliable à tous les voyageurs. L'emblématique Quinta Avenida, avec ses nombreuses boutiques, ses bars et sa vie nocturne, représente le cœur battant de la ville.

Ses plages éblouissantes de sable blanc et ses eaux turquoise sont l'endroit rêvé pour se détendre au soleil. De plus, Playa del Carmen se distingue par la richesse de son offre gastronomique, qui comprend des plats issus de la délicieuse cuisine mexicaine et des plats internationaux raffinés.

Les passionnés d'aventure pourront pratiquer de nombreuses activités aquatiques ou de plein air, comme la plongée sur les impressionnants récifs de corail, l'exploration des cénotes et la visite de parcs écologiques, qui promettent des moments riches en émotions au contact de la biodiversité locale.

Hôtels

Avant de réserver votre hébergement, il est indispensable de définir précisément le type d'expérience que vous souhaitez vivre pendant vos vacances ! Si vous préférez tout avoir à portée de main, le centre est l'endroit idéal. Si vous rêvez d'une semaine tranquille, loin de l'agitation, optez plutôt pour l'un des grands complexes hôteliers aux alentours.

Notre offre d'hébergement comporte des options pour satisfaire tous les goûts, depuis les grands hôtels de luxe aux bungalows sur pilotis, en passant par les hôtels urbains et les auberges. Dénichez le lieu idéal pour votre séjour !

Gastronomie

Bien que la plupart des restaurants se situent sur la très animée Quinta Avenida et aux alentours, n'hésitez pas à aller découvrir également les restaurants exclusifs des grands complexes hôteliers. Vous y trouverez une sélection d'établissements primés, dont certains sont dirigés par des chefs mexicains et internationaux renommés qui sublimeront votre expérience gastronomique.

Expérimentez la fusion des saveurs, où la tradition rencontre l'innovation et où chaque repas devient un voyage de découverte.

Caraïbes Mexicaines

Tulum

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Attractions

Tulum est une destination magique, célèbre pour ses plages de sable blanc aux eaux turquoise comme Playa Paraíso et Caleta Tankah. Ce paradis naturel abrite des cénotes spectaculaires comme Dos Ojos, Calavera, Tajma Ha, El Pit, Pet Cemetery et El Manatí, où les visiteurs peuvent nager dans les eaux cristallines et explorer un monde souterrain fascinant.

Les lagunes Kaan Luum et Yal-Kú offrent des paysages de rêve et l'opportunité d'observer la vie sauvage dans son habitat naturel.

De plus, Tulum est renommée pour ses sites archéologiques avec les ruines de Tulum et Cobá et permet de plonger au cœur de la riche histoire et de la culture de la civilisation maya. Les plus intrépides peuvent également s'aventurer dans les cavernes et rivières souterraines pour découvrir les merveilles cachées sous la surface. Tulum est un authentique joyau pour les passionnés de nature, d'histoire et d'aventure.

Hôtels

Cette destination combine plages de sable blanc, sites archéologiques spectaculaires, lagunes tranquilles et forêts tropicales luxuriantes.

À la différence de Playa del Carmen ou de Cancún, Tulum se distingue par ses petits hébergements exclusifs de style bohème et européen, à l'opposé des grands hôtels tout compris. Ici, l'expérience fait la part belle à l'intimité et au bien-être et conviendra parfaitement aux personnes en quête d'une escapade authentique et ressourçante.

Gastronomie

Tulum s'est transformé en un paradis gastronomique incontournable. Ici, la cuisine n'est pas seulement de la cuisine. C'est un mélange unique de saveurs qui célèbrent les traditions mayas avec une touche contemporaine.

Restaurants de fruits de mer face à la mer ou haute gastronomie au milieu des arbres, chaque établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle. Grâce aux chefs renommés qui utilisent des ingrédients locaux et des techniques préhispaniques, les plats sont un régal pour les papilles et un spectacle pour les yeux.

Caribe Mexicano

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SITES
ARCHÉOLOGIQUES

Le Quintana Roo, situé sur la péninsule du Yucatán, est un trésor de sites archéologiques qui reflètent l'histoire et la culture riches de la civilisation maya. Ces lieux offrent un aperçu fascinant des anciennes villes, temples et monuments qui étaient autrefois des centres d'activité politique, économique et religieuse. En explorant ces sites, les visiteurs peuvent apprécier l'architecture avancée, l'art complexe et la profonde connexion avec la nature qui caractérisaient les Mayas. Les vestiges archéologiques de Quintana Roo se distinguent non seulement par leur beauté et leur mystère, mais aussi par leur importance pour la compréhension de l'histoire précolombienne de la Méso-Amérique.

Caribe Mexicano

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ARRÊTS TRAIN MAYA

Le paradis du Mexique

Où il y a tant à découvrir

Explorez une région unique au monde, aux attractions touristiques variées : eaux bleutées, plages de sable blanc, forêts tropicales, sites archéologiques, cénotes, rivières souterraines, îles, lagunes… Sans oublier la riche culture maya. Célèbre mondialement, ce lieu brille par sa large gamme d'hébergements, sa gastronomie locale et internationale, son excellente connectivité, son multiculturalisme et ses ressources naturelles abondantes.

Votre aventure commence ici
Partez à la découverte des Caraïbes mexicaines

  • Une île de 40 km, dont le nom maya signifie « trou noir ». Située à l'intérieur de Yum Balam, une réserve de protection de la flore et de la faune, Holbox semble comme coupée du monde. Vous n'y trouverez ni voitures, ni rues goudronnées, ni bâtiments imposants. En dépit de son isolement, les divers services qui y sont proposés vous permettront de profiter d'un séjour agréable, en couple ou entre amis, pour visiter les paradisiaques Caraïbes mexicaines.

    Pour vous rendre à Holbox depuis Cancún, il vous faudra rouler jusqu'au port de Chiquilá, un petit village où se trouvent les ferries et canots à moteur qui permettent aux touristes d'atteindre l'île. Le trajet de Chiquilá à Holbox ne dure que 20 minutes.

    L'île est ornée de fresques murales colorées que vous pourrez admirer sur la place principale ou lors de vos balades à vélo. Si vous passez par Holbox entre mai et septembre, ne repartez pas sans avoir observé les requins-baleines et nagé avec eux. Ces gigantesques mammifères inoffensifs peuvent mesurer jusqu'à 14 mètres de long et peser jusqu'à 15 tonnes.

    Outre la nage au côté des requins-baleines, les touristes pourront explorer le cénote Yalahau, surnommé « la fontaine de Jouvence », lors du tour des Trois îles : ce dernier passe également par Isla Pájaros, qui abrite plus de 150 espèces d'oiseaux, et la plus petite Isla Pasión, idéale pour se prélasser sur la plage.

    Holbox offre la chance unique d'admirer la bioluminescence, un phénomène naturel lors duquel les micro-organismes émettent une lumière turquoise dans la mer. Ce spectacle est particulièrement visible d'avril à août sur des plages éloignées des lumières de la ville, telles que Punta Cocos et Punta Mosquito. Pour une expérience inoubliable, réservez une balade en kayak avec des guides certifiés.

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  • Cette ancienne île de pêcheurs, située à seulement 15 km de Cancún, est parfaite pour une escapade d'une journée. Désignée « Pueblo Mágico » (village magique), Isla Mujeres est célèbre pour son ambiance caribéenne détendue, idéale pour déconnecter.

    Mesurant seulement 7 km de long et 500 m de large, l'île compte peu de voitures, et les voiturettes de golf sont le principal moyen de transport. Celles-ci permettent d'explorer facilement les plages, les parcs naturels et le sanctuaire de la déesse maya Ixchel, situé à Punta Sur.

    En arrivant à Isla Mujeres, louez une voiturette de golf et dirigez-vous vers la Playa Norte, l'une des 10 plus belles plages au monde. Avec son sable blanc incroyablement fin et ses eaux cristallines peu profondes, Playa Norte est un véritable paradis, contrairement aux plages du sud aux courants puissants et aux eaux turquoise intense.

    Profitez d'une vue spectaculaire sur l'île et la côte de Cancún en survolant la mer des Caraïbes en tyrolienne, ou admirez les poissons colorés et les récifs coralliens du Parque Garrafón. Plongez dans les profondeurs sous-marines au Museo Subacuático de Arte (MUSA), un projet innovant conçu pour protéger les récifs et lutter contre le changement climatique. Ce musée, situé entre Cancún et Isla Mujeres, comprend trois galeries : la vie marine y trouve refuge entre les différentes statues.

    Pour les amateurs de plongée, le récif Manchones est une étape incontournable : il abrite la Cruz de la Bahía, une croix de bronze appréciée des adeptes de photographie sous-marine et des plongeurs.

    Au centre de l'île se trouvent des magasins et des restaurants servant du Tikin-Xic, un délicieux filet de poisson mariné dans une sauce à l'axiote et à l'orange, et enveloppé dans une feuille de banane.

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  • Costa Mujeres est un lieu sublime qui mêle mangroves, forêts tropicales, plages de sable blanc et eaux turquoise à couper le souffle. Située à seulement 20 minutes de la zone hôtelière de Cancún et à une courte distance en ferry de Isla Mujeres, cette région offre un environnement tranquille et privé.

    Profitez de longues journées sur la plage, visitez Isla Blanca avec votre chien ou faites du kitesurf dans la lagune Chacmuchuch. Pratiquez le snorkeling sur la côte ou jouez au golf au Playa Mujeres Golf Club, conçu par Greg Norman.

    Explorez le site archéologique El Meco, similaire à celui de Cobá, ou partez à la découverte de Tulum et de ses quelque 60 structures, notamment le « Castillo » (château) qui fait face à la mer des Caraïbes. Depuis Costa Mujeres, vous pourrez également visiter les cénotes de la Riviera Maya, considérés comme sacrés par les Mayas, et idéals pour faire du snorkeling et de la plongée.

    Sur Isla Mujeres, de mai à septembre, vous aurez la chance d'observer les requins-baleines et de nager à leurs côtés. Avant de prendre le ferry, promenez-vous à Puerto Juárez : profitez de ses restaurants au bord de la mer et dégustez de délicieux fruits de mer frais.

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  • Cancún, avec ses plages de sable blanc, ses eaux turquoise et ses récifs coralliens, est l'une des destinations phares du Mexique.

    Le Boulevard Kukulkán, la zone hôtelière de la ville, s'étend sur 25 km et compte de nombreux hôtels, restaurants, centres commerciaux et boîtes de nuit. Les hébergements tout compris conviennent autant aux familles qu'aux couples et aux groupes d'amis. En vous rapprochant du centre-ville, vous découvrirez une facette plus locale avec des marchés, des restaurants typiques et des hôtels plus modestes.

    Cancún propose une large variété d'activités pour les amoureux de nature et d'aventure. Faites de la plongée ou du snorkeling dans les cénotes voisins, profitez d'une promenade en mer en kayak ou en jet-ski, prélassez-vous dans un spa ou jouez au golf tout en admirant des paysages éblouissants. Pour les férus de culture, rendez-vous au Museo Maya de Cancún et visitez les sites archéologiques tels que El Meco, El Rey et Tulum.

    Pour faire du shopping, vous aurez l'embarras du choix : optez pour les luxueux centres commerciaux de la zone hôtelière, comme Marina Puerto Cancún ou La Isla Shopping Village, ou pour des marchés plus pittoresques, tels que Coral Negro et Mercado 28.

    La gastronomie de Cancún est exceptionnelle et mélange cuisine mexicaine et internationale. Dégustez votre repas tout en contemplant la mer des Caraïbes ou la lagune Nichupté. La vie nocturne de Cancún est sans pareille, avec ses bars, ses discothèques, sa musique live et ses spectacles qui vous feront danser jusqu'au bout de la nuit.

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  • Cette région s'étend sur 120 km de côte caribéenne mexicaine, depuis Puerto Morelos jusqu'à Tulum, en passant par Playa del Carmen entre les deux. Ces trois destinations ont rendu cette région célèbre pour ses hébergements variés, allant des hôtels tout compris aux « boutiques-hôtels » et au « glamping », pour les touristes souhaitant être au plus proche de la nature.

    Outre ses plages paradisiaques, la Riviera Maya offre une grande diversité de restaurants, d'activités nocturnes et d'hôtels pour tous les goûts, des hébergements réservés aux adultes aux options pour les familles, avec des parcs aquatiques. À Tulum, vous trouverez des hôtels wellness, situés sur le bord de mer ou au cœur de la forêt : un choix idéal pour les retraites bien-être, où vous profiterez de cours de yoga et de nourriture biologique.

    La région est également connue pour sa gastronomie et plébiscitée par les foodies du monde entier, avides de découvrir les chefs renommés qui mêlent techniques et ingrédients locaux et cuisine internationale haut de gamme.

    Ne ratez pas votre chance d'explorer les sites archéologiques de Tulum, Cobá et Muyil, ainsi que les plus de 2 500 cénotes, dans lesquels vous pourrez vivre des expériences uniques en y nageant ou en y faisant du snorkeling.

    Xcaret et les autres parcs thématiques sont des étapes incontournables pour les amoureux de la nature. Les adeptes de l'eau pourront, quant à eux, partir à la découverte de la barrière de corail mésoaméricaine et des lagunes comme Yaal-Kú et Kaan Luum.

    La Riviera Maya est une destination riche qui combine histoire, nature et divertissement pour des vacances inoubliables.

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  • Cozumel, la plus grande île des Caraïbes mexicaines et la troisième plus grande du Mexique, est un véritable paradis avec ses plages de sable blanc, ses couchers de soleil à couper le souffle et ses célèbres récifs coralliens. Idéale pour les aventuriers comme pour les touristes qui souhaitent se détendre, elle offre une large gamme d'activités dans des environnements naturels éblouissants.

    Située en face des côtes de Playa del Carmen, l'île fait 48 km de long et 16 km de large. Anciennement appelée Kuzamil, qui signifie « île aux hirondelles » en maya, elle est plébiscitée des amateurs de croisière et de plongée. Cozumel est reconnue comme l'un des cinq meilleurs endroits dans le monde où faire de la plongée, grâce à ses barrières de corail qui atteignent des profondeurs exceptionnelles et à sa vie marine incroyablement variée (on y trouve notamment des tortues et des requins).

    La route côtière fait le tour de toute l'île et les zones nord et est sont des Zones naturelles protégées, comptant peu d'hôtels et d'attractions touristiques : elles sont parfaites pour les personnes cherchant plus de tranquillité ou pour les surfeurs. Nous recommandons de parcourir l'île en voiture pour visiter les parcs naturels et les mangroves à la végétation luxuriante.

    La découverte de la barrière de corail par Jacques Cousteau dans les années 50 a transformé Cozumel en destination prisée pour faire de la plongée : l'île compte en effet 40 sites, comprenant des cavernes, des tunnels et des épaves de bateau. Outre la plongée, les touristes peuvent également découvrir la culture locale, visiter le site archéologique de San Gervasio, situé dans la dense jungle maya, et savourer les délicieux mets locaux, comme le poisson-lion, une spécialité unique de l'île.

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  • Maya Ka'an, destination écotouristique unique, est nichée au cœur de la région Quintana Roo, à deux heures au sud de Cancún. Entourée de forêts, de lagunes et de plages vierges, elle ravira les amateurs de nature, grâce à la réserve de la biosphère Sian Ka'an, classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO, comme de culture, avec ses communautés mayas.

    Les voyageurs pourront découvrir la vie maya traditionnelle et visiter le site archéologique de Muyil, situé dans la forêt, pour admirer son impressionnante pyramide, surnommée « El Castillo ». La réserve de la biosphère Sian Ka'an, la plus grande des Caraïbes mexicaines, comprend des mangroves et des forêts tropicales. Elle abrite également des jaguars, des pumas, des crocodiles et plus de 300 espèces d'oiseaux.

    Explorez les canaux de Muyil en kayak ou en canot à moteur et naviguez sur les eaux cristallines, au milieu de la végétation luxuriante. Les plages de Maya Ka'an sont parfaites pour déconnecter et pratiquer le snorkeling près de la barrière mésoaméricaine, où l'on trouve des tortues et des poissons de toutes les couleurs.

    Découvrez l'histoire de la ville de Felipe Carrillo Puerto, au riche héritage culturel et à la gastronomie basée sur la milpa maya. Dégustez des plats typiques, comme la courgette frite, le tamal de haricot espelón et la sauce Sikil Pak, le tout accompagné de tortillas faites à la main.

    Maya Ka'an offre une expérience authentique qui mêle nature, histoire et culture maya dans un environnement spectaculaire des Caraïbes mexicaines.

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  • Au sud de Quintana Roo se trouve la Grand Costa Maya, une sublime région qui regroupe Chetumal, Bacalar et Mahahual. Ce paradis terrestre associe une nature luxuriante, des systèmes lagunaires et des plages de sable doux à une riche histoire et culture et des attractions touristiques originales. Tranquillité, détente, aventure et divertissement garantis. L'hospitalité de ses habitants se ressent à chaque coin de rue.

    Chetumal, anciennement appelée Chactemal, est la porte d'entrée de cette région. Capitale de l'État de Quintana Roo, elle charme les touristes avec sa sublime nature, sa culture singulière et sa cuisine typique aux saveurs authentiques.

    Mahahual, lieu peu connu jusqu'à récemment, se trouve à seulement une heure et demie de Bacalar. Ce petit village est idéal pour une journée détente en famille : installez-vous dans un hamac sur la plage pour contempler la mer bleu turquoise et laissez-vous bercer par le doux va-et-vient des vagues et de la brise marine.

    Le village de Bacalar, à 30 minutes à peine de Chetumal, est un « Pueblo mágico » situé juste à côté de la Laguna de los Siete Colores (la lagune aux sept couleurs), surnommée ainsi en raison des différentes tonalités de bleu de ses eaux. Idéale pour les activités aquatiques comme la nage, le snorkeling, le kayak ou les balades en canot, cette destination se démarque par la beauté naturelle de ses eaux cristallines.

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